6 công thức làm sữa hạt giảm cân siêu đơn giản tại nhà

Sữa hạt sen

Từ xưa đến nay, hạt sen vẫn được biết đến là một nguyên liệu bổ dưỡng, bồi bổ cho sức khỏe. Ngoài ra, sữa hạt sen còn là thức uống dinh dưỡng được chị em yêu thích với hiệu quả giúp giảm cân nhanh chóng.

Nguyên liệu:

• 200g hạt sen tươi
• 1 chén đường nhỏ
• 2 lít nước sôi để nguội

Cách thực hiện: 

• Sơ chế hạt sen: lấy hết phần tâm sen ra và rửa sạch.
• Chia hạt sen thành 2 phần và xay 2 lần, mỗi lần xay với 1 lít nước.
• Dùng vải để lọc lấy phần nước hạt sen.
• Cho phần nước vừa lọc được vào nồi và đun nhỏ lửa. Lưu ý trong khi đun, bạn cần khuấy nhẹ thật đều để sữa không bị lắng đọng cháy dưới đáy nồi.
• Cho thêm đường tùy vào khẩu vị của bạn.
• Nấu khoảng 5-10 phút thì tắt bếp, để sữa nguội rồi cho vào bình thủy tinh, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Sữa hạt điều giúp giảm cân

1 cốc (240ml) sữa hạt điều không đường chỉ chứa 25 calo. Đây là hàm lượng calo thấp nhất trong các loại sữa hạt. Sữa hạt điều không chỉ giúp giảm cân mà còn tốt cho hệ tim mạch. Đặc biệt, đối với những ai đang gặp phải vấn đề về da, tóc, xương khớp cũng có thể sử dụng loại sữa hạt này để cải thiện các tình trạng trên.

Nguyên liệu:

• 100g hạt điều
• 1 lít nước
• 1 chút đường giảm cân hoặc mật ong

Cách thực hiện: 

• Mang hạt điều rửa sạch bằng nước muối loãng, sau đó để ráo nước.
• Cho hạt điều vào nồi hấp cách thủy trong khoảng thời gian khoảng 20-30 phút cho đến khi hạt chín.
• Hạt điều khi đã được hấp chín bạn bỏ ra cho nguội. Sau đó cho vào máy xay sinh tố thêm 1 lít nước và xay nhuyễn mịn. Nếu như bạn muốn vị dễ uống có thể thêm một chút đường hoặc mật ong tùy từng khẩu vị.
• Cho ra ly hoặc rót vào bình thủy tinh để uống. Bạn có thể uống nguội hoặc mát.

Sữa đậu nành

Đậu nành được biết đến là một thực phẩm giúp giảm cân tuyệt vời. Theo nghiên cứu, trong 1 sữa đậu nành chỉ chứa khoảng 80 calo, thấp hơn rất nhiều so với các loại sữa khác.

Trong khi các loại sữa khác chứa 12g đường lactose thì sữa đậu nành chỉ có 1 nửa lượng đường này, phần còn lại chủ yếu là chất xơ. Uống sữa đậu nành hàng ngày sẽ giúp giảm cân rất hiệu quả. Ngoài ra, nó còn làm giảm nồng độ cholesterol trong máu ngăn ngừa tình trạng béo phì, giúp chị em có được vóc dáng thon gọn và cân đối.

Nguyên liệu:

• 100-150g đậu nành
• 1 lít nước

Cách thực hiện: 

• Ngâm hạt đậu nàng trong nước từ 6-8 tiếng. Chú ý nhặt bỏ những hạt bị hỏng.
• Đổ đậu nành đã ngâm ra rổ, để ráo. Sau đó đổ đậu nành và 1 lít nước cho vào máy xay mịn.
• Sau khi bột đậu nành đã mịn bạn dùng vải lọc cặn bã đậu. Tốt nhất bạn nên lọc làm nhiều lần để chất trong sữa được thơm ngon hơn.
• Khi đã lọc xong bạn cho vào nồi đun sôi lên. Có thể uống nóng hoặc cho vào tủ lạnh uống dần.

Sữa gạo lứt giảm cân

Gạo lứt là loại gạo chỉ xay xát bỏ lớp vỏ trấu bên ngoài và giữ lại nguyên lớp vỏ cám. Loại gạo này chứa các thành phần dinh dưỡng như: Tinh bột, chất xơ, chất đạm, các nguyên tố vi lượng khác, các loại vitamin B1, B2, B6….

Trong gạo lứt có chứa nhiều chất xơ và hàm lượng calo thấp, nên khi ăn bạn sẽ luôn có được cảm giác no. Từ đó hạn chế được sự thèm ăn đối với những người đang trong tình trạng thừa cân, béo phì. Uống sữa gạo lứt còn giúp điều hòa glucose và chuyển hóa chất béo. Từ đó giúp tăng cường trao đổi chất, thúc đẩy quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng hơn.

Nguyên liệu:

• 100g gạo lứt
• 2 hộp sữa tươi không đường
• Nước lọc

Cách thực hiện: 

• Gạo lứt nhặt sạch hết những hạt bị hỏng, tuy nhiên bạn không nên vo với nước giống như gạo bình thường. Sau đó mang rang với lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm.
• Bạn đun khoảng 300ml cho đến khi sôi, đổ phần gạo lứt vừa rang xong vào nấu cùng cho đến khi gạo thật mềm rồi tắt bếp.
• Cho phần gạo vừa nấu chín vào máy xay, xay cho đến khi mịn. Sau đó bạn cho vào túi lọc lấy phần nước, bỏ bã.
• Tiếp tục đổ 700ml nước còn lại cùng với 2 hộp sữa tươi không đường vào nồi đun sôi lên.
• Khi sữa gạo lứt đã sôi bạn tắt bếp để nguội. Đổ vào ly hoặc bình thủy tinh nếu bạn muốn cất vào trong tủ lạnh và dùng dần.

Sữa giảm cân từ hạt óc chó

Một loại sữa hạt giảm cân khác đang được nhiều người lựa chọn sử dụng đó là sữa óc chó. Sữa óc chó ngoài tác dụng giúp giảm cân còn mang đến nhiều lợi ích khác cho sức khỏe như: Tốt cho hệ tim mạch, phù hợp với người bị tiểu đường, lợi sữa đối với phụ nữ sau sinh…

Nguyên liệu:

• 100g nhân óc chó
• Mè đen 50g

Cách thực hiện: 

• Trước khi ngâm bạn có thể rang hạt óc chó tùy vào từng sở thích và khẩu vị của từng người. Bạn ngâm hạt trong khoảng 2-4 giờ rồi rửa lại bằng nước sôi để nguội. Đối với hạt mè đen cần phải rang cho đến khi có mùi thơm thì tắt bếp. Sau đó cũng mang ngâm trong khoảng 8-12 giờ.
• Bạn cho hạt óc chó và mè đen vào máy ép chậm hoặc máy xay sinh tố, thêm một chút nước đun sôi để nguội sau đó xay cho thật mịn.
• Bạn bỏ hỗn hợp vừa xay được vào trong túi lọc. Bóp thật mạnh cho phần nước ra hết.
• Nếu như bạn đã rang hạt trước khi ngâm thì không cần phải thực hiện bước thứ 5 này. Hoặc bạn cũng có thể cho sữa lên bếp đun nhỏ lửa và khuấy đều tay trong vòng 10-15 phút.
• Đợi sữa nguội và rót ra ly thưởng thức.

Sữa giảm cân từ hạt mắc ca

1 cốc sữa mắc ca cung cấp khoảng 50 – 70 calo, 4 – 5g chất béo, 1g chất đạm và 1g carbs. Mặc dù hạt mắc ca có chứa chất béo nhưng lại là những chất béo có lợi và không gây tăng cân. Uống sữa mắc ca sẽ giúp giảm cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ngăn ngừa ung thư và cải thiện sức khỏe não bộ.

Nguyên liệu: 

• 200g hạt mắc ca
• 500ml nước lọc
• Máy làm sữa hạt.

Cách thực hiện: 

• Bạn cho hạt mắc ca vào bịch đập nhuyễn.
• Cho phần đập nhuyễn và nước vào máy nấu sữa hạt và bắt đầu nấu. Khi hoàn thành, bạn chỉ việc rót ra ly thưởng thức.
• Còn một cách làm các loại sữa hạt giảm cân với hạt mắc ca là dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn mắc ca và nước. Sau đó dùng vải dày lọc bỏ bã. Bạn cho sữa mắc ca vào nồi đun nóng rồi rót ra chai để nguội. Cho sữa vào tủ lạnh uống sẽ ngon hơn.

Lưu ý: Bạn không nên uống quá nhiều sữa mắc ca trong 1 lần mà hãy chia ra làm nhiều cốc nhỏ uống vào các bữa sáng, trưa, chiều. Nếu muốn sữa mắc ca có vị ngọt hơn thì bạn có thể cho thêm vào 1 ít đường phèn nhé.

Mong rằng những thông tin này hữu ích với bạn, chúc bạn luôn xinh đẹp!